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米酢を使ってパパ寿司。
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    お酢を使った料理は
    普段からよくしますが、、
    ミツカンの米酢を使って
    夫がネギトロ寿司を作りました。

    これは息子用。
    大人用はネギトロ丼にしました。

    息子は寿司飯が大好きなので
    食欲がないときはいつもお酢が大活躍。

    今回は炊き立てご飯3合に
    米酢大さじ4、砂糖大さじ4、塩小さじ2。
    ちょっと濃い目の味付けにしました。

    そしてネギトロと刻んだネギをのせて
    出来上がりです。


    ミツカン公式のお酢レシピサイト「くらしプラ酢」

    を見てみると、
    すし飯だけじゃなくて様々なレシピが載っていて
    とても参考になります!

    胃液の分泌を促進して
    消化酵素の働きを活発にすることで食欲を増進させたり、
    血液の流れを良くして血圧を下げるたりするお酢パワー。

    むしむしじめじめした
    これからの季節は特に、お酢を活用して元気に過ごしたいと思います♪

    梅のサワードリンクがさっぱりして美味しそう。
    作ってみようと思いますっ!


    | ひとみ | 09:56 | - | - | - | - |

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